Aste honetako errezeta: KALABAZIN SUSHI BIRIBILKIA
OSAGAIAK● Kalabazina ● Izokin ketua ● Ahuakatea ● Gazta-krema ● Espeziak PLATERAREN PRESTAKETA 1 Xaflatan moztutako kalabazina taula baten gainean jarri
Aste honetako errezeta: PISTATXO-IZOZKIAK
OSAGAIAK●100 gramo pistatxo ●200 gramo jogurt greko ●%85 kakaodun txokolatea ●Eztia PLATERAREN PRESTAKETA 1- Pistatxoak birrindu, krema testura izan arte. 2- Jogurta eta
Aste honetako errezeta: OTARRAINXKA-BROXETAK MANGO-MAIONESAREKIN
OSAGAIAK● 8 otarrainxka● 3 arrautza● Mango bat● Arto-malutak ● Olioa● Gatza PLATERAREN PRESTAKETA Otarrainxka-broxetak prestatzeko:Otarrainxka pare bat ipini zotz bakoitzean.Arrautza
Aste honetako errezeta: PISTO FRANTSESA
OSAGAIAK● Kalabazina● Berenjena● Tomateak● 2 piper berde ● Tipula erdi● 2 berakatz-ale ● Tomate birrindua ● Espeziak: ezkaia eta erromeroa PLATERAREN
Aste honetako errezeta: OLO-PORRIDGEA
OSAGAIAK● 4 koilarakada olo-maluta● 200 ml esne oso● Platanoa● Ahabiak● Txokolate beltza● Liho-haziak ● Kakahuete-krema. PLATERAREN PRESTAKETA 1. Esnea eta
Aste honetako errezeta: AZENARIO-DONUTSAK
OSAGAIAK● 150 g azenario● 2 arrautza● 50 g datil● 40 g olo-irin● 8 g legami-hauts● Jogurta PLATERAREN PRESTAKETA 1.Azenarioak
Aste honetako errezeta: PETIT-SUISSEAK
OSAGAIAK●400 g marrubi ●5 gelatina-xafla ●500 g gazta fresko irabiatu PLATERAREN PRESTAKETA 1. Marrubiak birrindu irabiagailuarekin eta gazta fresko irabiatua gehitu.
Aste honetako errezeta: GAZTA-TXIPAK
OSAGAIAK● Havarti-gazta xerrak●Espeziak, norberaren gustukoak PLATERAREN PRESTAKETA 1. Lauki txikietan moztu gazta. 2. Plater batean laberako papera jarri, gazta-laukiak gainean,
Aste honetako errezeta: ‘GALLETE’ GAZIA
OSAGAIAK● Gari-irinezko tortilla integrala● Emmental-gazta● Ahuntz-gazta● Mozzarela-gazta● Tomatea● Kanonigoak ● Indiolar-bularkia ●Arrautza PLATERAREN PRESTAKETA 1. Gari-irinezko tortillaren albo bakoitzean emmental-gazta jarri
Aste honetako errezeta: CRACKERRAKA
OSAGAIAK● Txia-haziak (basokada bat)● Ekilore-haziak (basokada bat)● Kalabaza-haziak (basokada bat)● Liho-hazi birrinduak (4 koilarakada)● Proventzako belarrak (koilarakada