OSAGAIAK
● 8 otarrainxka
● 3 arrautza
● Mango bat
● Arto-malutak

● Olioa
● Gatza

Otarrainxka-broxetak prestatzeko:

• Otarrainxka pare bat ipini zotz bakoitzean.

• Arrautza bat irabiatu.

• Arto-malutak birrindu koilara baten laguntzarekin.

• Broxeta bakoitza arrautza irabiatutik pasatu eta, ondoren, arto-malutetan birrineztatu.

• Aire-frijigailuan sartu, 180 gradutan, lau minutuz.

Mango-maionesa prestatzeko:

• Mangoa zatitu eta ontzi batean jarri.

• Arrautza egosi bat eta erdi gehitu.

• Olioa eta gatza gehitu.

• Guztia ondo irabiatu, saltsa homogeneoa lortu arte.

Guztia batera zerbitzatu eta prest egongo da errezeta!