Aste honetako errezeta: PETIT-SUISSEAK
OSAGAIAK
●400 g marrubi●5 gelatina-xafla
●500 g gazta fresko irabiatu

PLATERAREN PRESTAKETA
1. Marrubiak birrindu irabiagailuarekin eta gazta fresko irabiatua gehitu. Bitartean, katilu batean gelatina-xaflak hidratatzen utzi 5 minutuz.
2. Irabiagailuko nahasketa berotzen utzi, irakin gabe. Ostean, gelatina-xaflak gehitu eta irabiatu, disolbatu dadin.
3. Nahasketa edalontzi batzuetara pasatu eta hozkailura sartu 5 edo 6 orduz.
4. Amaitzeko, gustuko apaingarriak gehitu, eta prest egongo da errezeta!