Aste honetako errezeta: Dilista gorriak ‘Dahl’ erara
OSAGAIAK
- 500 gramo dilista gorri
- Bi tipulin
- Berakatz ale bat
- Kontserbako tomate naturala
- 400 mililitro barazki salda
- 400 mililitro koko-esne
- Espeziak: curry-a, kuminoa eta perrexila
- Oliba olioa

PLATERAREN PRESTAKETA
1- Kazola batean, oliba olioa berotu eta jarri txikitutako tipulina eta berakatza hor, bigundu arte.
2- Gehitu espeziak eta nahastu. Ondoren, gehitu tomatea eta utzi egosten.
3- Gehitu dilista gorriak eta estali barazki saldarekin.
4- Egosi, su baxuan, 20 minutuz, dilistak biguntzen hasi arte.
5- Gehitu koko-esnea eta egosi bost minutuz.
6- Zerbitzatu aurretik, tipulinaren hosto berdea txikitu eta gainetik bota.